{"id":14248,"date":"2023-03-15T08:56:00","date_gmt":"2023-03-15T07:56:00","guid":{"rendered":"https:\/\/aminogram.com\/etude-de-cas-utilisation-de-leau-et-de-lequilibre-hydrique-hors-graisse-dans-le-suivi-de-lhydratation\/"},"modified":"2026-02-16T10:56:26","modified_gmt":"2026-02-16T09:56:26","slug":"etude-de-cas-utilisation-de-leau-et-de-lequilibre-hydrique-hors-graisse-dans-le-suivi-de-lhydratation","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aminogram.com\/es\/etude-de-cas-utilisation-de-leau-et-de-lequilibre-hydrique-hors-graisse-dans-le-suivi-de-lhydratation\/","title":{"rendered":"Estudio de caso \u2013 Uso del agua y del equilibrio h\u00eddrico fuera de la grasa en el seguimiento de la hidrataci\u00f3n"},"content":{"rendered":"\n
(El idioma original de este art\u00edculo es franc\u00e9s, las gr\u00e1ficas se muestran de capturas reales en el idioma original)\n<\/pre>\n\n\n\n
El agua es el elemento m\u00e1s abundante en el cuerpo humano, donde desempe\u00f1a un papel crucial en el funcionamiento normal del organismo. De hecho, constituye el principal l\u00edquido en el cual las mol\u00e9culas biol\u00f3gicas est\u00e1n disueltas, asegurando su funcionamiento, y tambi\u00e9n participa en el mantenimiento de la buena estructura celular. En un individuo normal, el agua representa aproximadamente el 60% del peso corporal, que se distribuye entre los compartimentos extracelulares (l\u00edquido intersticial, sangre, etc.) y el interior de las c\u00e9lulas\u00b9. La tasa de hidrataci\u00f3n var\u00eda entre los diferentes \u00f3rganos, siendo del 76% para el m\u00fasculo esquel\u00e9tico\u00b2 y alrededor del 15% para el tejido adiposo\u00b3. Adem\u00e1s, los intercambios y la regulaci\u00f3n h\u00eddrica se realizan principalmente a nivel de la masa sin grasa (MSG) o masa fuera de la grasa (MFG), por lo que es interesante medir espec\u00edficamente este compartimento. Adem\u00e1s de la tasa de hidrataci\u00f3n, la distribuci\u00f3n h\u00eddrica dentro del tejido adiposo es diferente a la del resto de la masa sin grasa: el 80% del agua se encuentra en el espacio extracelular\u00b3, mientras que entre el 38% y el 42% del agua est\u00e1 en la MSG. La principal consecuencia de estas diferencias es que un exceso de tejido adiposo puede enmascarar artificialmente una deshidrataci\u00f3n y\/o un desequilibrio h\u00eddrico de la masa fuera de la grasa.<\/p>\n\n\n\n
Las celdas \u00abHidrataci\u00f3n fuera de la grasa\u00bb y \u00abEquilibrio h\u00eddrico fuera de la grasa\u00bb tienen como objetivo estudiar espec\u00edficamente los movimientos h\u00eddricos dentro de la MSG, donde se encuentran los \u00f3rganos que aseguran el funcionamiento normal del cuerpo. Para ello, los dos par\u00e1metros van a utilizar un valor del agua fuera de la grasa que es igual al volumen de agua total al que se le resta el agua del tejido adiposo, que es igual al 15% del volumen de agua total.<\/p>\n\n\n\n
En este estudio de caso, presentaremos los resultados de 3 sujetos con diferentes estados de hidrataci\u00f3n donde el uso de estas celdas permite un an\u00e1lisis detallado del estado de hidrataci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Caso n.\u00ba 1 \u2013 Primer ejemplo de una sobrehidrataci\u00f3n intracelular<\/strong><\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Sexo<\/td>Hombre<\/td><\/tr>
Edad<\/td>73 a\u00f1os<\/td><\/tr>
Talla<\/td>166 cm<\/td><\/tr>
Peso<\/td>88,80 kg<\/td><\/tr>
IMC<\/td>31,97 kg\/m2<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n
An\u00e1lisis r\u00e1pido<\/strong><\/strong><\/h3>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
Si nos enfocamos en un an\u00e1lisis r\u00e1pido de los resultados, podemos ver que este paciente posee una muy buena composici\u00f3n corporal considerando su edad. De hecho, a pesar del ligero exceso de masa grasa, este sujeto tiene una masa muscular importante, as\u00ed como una hidrataci\u00f3n fuera de la grasa y un equilibrio h\u00eddrico normales. A pesar de esto, es interesante controlar los resultados en las celdas correspondientes.<\/p>\n\n\n\n
Hidrataci\u00f3n<\/strong><\/strong><\/h3>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
La celda \u00abAgua total\u00bb muestra una buena hidrataci\u00f3n global del organismo: la diferencia te\u00f3rica es de solo 400 mL y podemos ver que la tasa de hidrataci\u00f3n de la MNG est\u00e1 muy cerca del valor de referencia. De la misma manera, la celda \u00abHidrataci\u00f3n fuera de la grasa\u00bb indica una buena hidrataci\u00f3n global de la MNG, mostrando una diferencia de 140 mL. Si nos enfocamos en el equilibrio h\u00eddrico total y fuera de la grasa, podemos observar que el equilibrio h\u00eddrico total se mantiene a pesar de una ligera sobrehidrataci\u00f3n celular; sin embargo, la celda \u00abEquilibrio h\u00eddrico fuera de la grasa\u00bb muestra un desequilibrio en la distribuci\u00f3n del agua dentro de la MNG. M\u00e1s precisamente, el paciente presenta una sobrehidrataci\u00f3n intracelular de aproximadamente 1L, lo que se traduce en una deshidrataci\u00f3n extracelular del mismo volumen. La diferencia entre las celdas que miden el equilibrio h\u00eddrico total y el equilibrio h\u00eddrico fuera de la grasa puede explicarse por el ligero exceso de masa grasa del sujeto. De hecho, como se explic\u00f3 anteriormente, el 80% del agua del tejido adiposo es extracelular y, al estudiar el equilibrio h\u00eddrico total, este volumen de agua extracelular aumenta lo suficiente como para mantener un equilibrio normal.<\/p>\n\n\n\n
\n\n\n\n
Caso n.\u00ba 2 \u2013 Segundo ejemplo de una sobrehidrataci\u00f3n intracelular<\/strong><\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Sexo<\/td>Mujer<\/td><\/tr>
Edad<\/td>42 a\u00f1os<\/td><\/tr>
Talla<\/td>160 cm<\/td><\/tr>
Peso<\/td>48 kg<\/td><\/tr>
IMC<\/td>18,75 kg\/m2<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n
An\u00e1lisis r\u00e1pido<\/strong><\/strong><\/h3>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
Durante el an\u00e1lisis r\u00e1pido de esta paciente, podemos observar un IMC bajo de 18,75 kg\/m\u00b2 que se asocia con una masa grasa (-2,66 kg) y una masa muscular (-1,11 kg) reducidas en comparaci\u00f3n con sus referencias. Por el contrario, podemos observar una ligera sobrehidrataci\u00f3n (+0,97 L) con un equilibrio h\u00eddrico que se mantiene.<\/p>\n\n\n\n
Hidrataci\u00f3n<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
Como se observ\u00f3 durante el an\u00e1lisis r\u00e1pido, podemos ver una ligera sobrehidrataci\u00f3n global de 930 mL y fuera de la grasa de 970 mL, dando respectivamente una hidrataci\u00f3n de la MFG de 75,68% (observada en la celda \u00abAgua Total\u00bb) y una hidrataci\u00f3n fuera de la grasa de 74,79%.<\/p>\n\n\n\n
Si consideramos el equilibrio h\u00eddrico global, podemos observar que este se mantiene, pero los resultados indican que esta sobrehidrataci\u00f3n es ligera y se situar\u00eda principalmente a nivel intracelular. Pero si consideramos el equilibrio h\u00eddrico fuera de la grasa, podemos ver que la sobrehidrataci\u00f3n est\u00e1 presente tanto en los compartimentos intracelular (+520 mL) como extracelular (+460 mL), pero el equilibrio entre los dos compartimentos se mantiene.<\/p>\n\n\n\n
\n\n\n\n
Caso n.\u00ba 3 \u2013 Ejemplo de desequilibrios h\u00eddricos presentes en el sobrepeso y la obesidad<\/strong><\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Sexo<\/td>Mujer<\/td><\/tr>
Edad<\/td>63 a\u00f1os<\/td><\/tr>
Talla<\/td>172 cm<\/td><\/tr>
Peso<\/td>71 kg<\/td><\/tr>
IMC<\/td>24 kg\/m2<\/sup><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n
An\u00e1lisis r\u00e1pido<\/strong><\/strong><\/h3>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
El an\u00e1lisis r\u00e1pido nos muestra que, a pesar de un IMC de 24 kg\/m\u00b2, esta paciente puede considerarse con sobrepeso dado que presenta un exceso de masa grasa de 4,08 kg en comparaci\u00f3n con su referencia. La masa muscular esquel\u00e9tica es normal y est\u00e1 al nivel de la referencia, sin embargo, podemos observar que esta paciente presenta una deshidrataci\u00f3n importante (-2,72 L) a pesar de un equilibrio h\u00eddrico mantenido.<\/p>\n\n\n\n
Hidrataci\u00f3n<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
Las celdas \u00abAgua total\u00bb y \u00abHidrataci\u00f3n fuera de la grasa\u00bb confirman la deshidrataci\u00f3n de esta paciente con una diferencia de -2,21 L y -2,72 L en comparaci\u00f3n con su referencia, lo que se traduce en una hidrataci\u00f3n de la MNG del 68,55% y una hidrataci\u00f3n fuera de la grasa del 65,86%. La diferencia importante entre estos dos valores est\u00e1 relacionada con la modelizaci\u00f3n en compartimentos y el modo de c\u00e1lculo de la hidrataci\u00f3n de la MNG. De hecho, la modelizaci\u00f3n en dos compartimentos (MNG\/masa grasa) separa \u00fanicamente los l\u00edpidos del tejido adiposo del resto del cuerpo humano, incluida el agua del tejido adiposo, por lo que un exceso de agua asociado a un exceso de masa grasa puede aumentar artificialmente la hidrataci\u00f3n de la MNG. As\u00ed, como muestra este caso, es interesante utilizar los par\u00e1metros de hidrataci\u00f3n y del equilibrio h\u00eddrico fuera de la grasa cuando la medici\u00f3n se realiza en una persona con una masa grasa mayor que la referencia.<\/p>\n\n\n\n
Si consideramos el equilibrio h\u00eddrico global, parece que este se mantiene a pesar de la deshidrataci\u00f3n. Sin embargo, en la MNG, este equilibrio fuera de la grasa no se mantiene con una fuerte deshidrataci\u00f3n celular. M\u00e1s precisamente, esta paciente presenta un d\u00e9ficit de 1,79 L y 0,93 L de agua extracelular e intracelular, respectivamente, lo que indica que se pueden haber puesto en marcha mecanismos fisiol\u00f3gicos para mantener cierta hidrataci\u00f3n intracelular.<\/p>\n\n\n\n
Conclusi\u00f3n<\/strong><\/strong><\/h3>\n\n\n\n
En conclusi\u00f3n, estos 3 casos muestran que es necesario estudiar todos los par\u00e1metros de la hidrataci\u00f3n disponibles para caracterizar el estado de hidrataci\u00f3n de un individuo de la manera m\u00e1s precisa posible. M\u00e1s espec\u00edficamente, parece interesante estudiar los par\u00e1metros fuera de la grasa para verificar si no existe deshidrataci\u00f3n y\/o un desequilibrio h\u00eddrico dentro de la MNG que podr\u00eda estar enmascarado por un exceso de masa grasa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
(El idioma original de este art\u00edculo es franc\u00e9s, las gr\u00e1ficas se muestran de capturas reales en el idioma original) El agua es el elemento m\u00e1s abundante en el cuerpo humano, donde desempe\u00f1a un papel crucial en el funcionamiento normal del organismo. De hecho, constituye el principal l\u00edquido en el cual las mol\u00e9culas biol\u00f3gicas est\u00e1n disueltas, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":14521,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[244,234,346,347],"tags":[],"class_list":["post-14248","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-estudio-de-casos-cardiologia","category-estudio-de-casos","category-estudio-de-casos-geriatrie","category-estudio-de-casos-nephrologie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/aminogram.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14248","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/aminogram.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/aminogram.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aminogram.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aminogram.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14248"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/aminogram.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14248\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16434,"href":"https:\/\/aminogram.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14248\/revisions\/16434"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aminogram.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14521"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/aminogram.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14248"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/aminogram.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14248"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/aminogram.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14248"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}