La importancia de la modalidad del ejercicio en las adaptaciones beneficiosas del ejercicio físico para la salud
Se ha demostrado ampliamente que la actividad física diaria conlleva efectos beneficiosos significativos para la salud, tanto en prevención(1,2) como en el tratamiento de numerosas patologías crónicas(3), independientemente de la modalidad de la actividad física. Sin embargo, en ciertas situaciones, la elección de una modalidad de ejercicio específica puede ser relevante para inducir adaptaciones específicas […]
Aporte proteico en la práctica deportiva
Introducción Las proteínas son un componente indispensable para el funcionamiento normal del organismo, en el cual desempeñan numerosos roles: metabolismo, estructura y/o transporte. Dentro del músculo esquelético, forman las miofibrillas, que son las estructuras responsables de la contracción muscular. En el contexto deportivo, la capacidad de los atletas para producir un movimiento adecuado es determinante […]
Estudio de caso – Uso del agua y del equilibrio hídrico fuera de la grasa en el seguimiento de la hidratación
(El idioma original de este artículo es francés, las gráficas se muestran de capturas reales en el idioma original) El agua es el elemento más abundante en el cuerpo humano, donde desempeña un papel crucial en el funcionamiento normal del organismo. De hecho, constituye el principal líquido en el cual las moléculas biológicas están disueltas, […]
Estudio de caso – Gestión nutricional incluyendo la dieta cetogénica y el ayuno en un hombre con obesidad
(El idioma original de este artículo es francés, las gráficas se muestran de capturas reales en el idioma original) La dieta cetogénica es una dieta que se caracteriza por un alto aporte de lípidos (70-80% de los aportes) asociado a una baja ingesta de carbohidratos (5-10%) y un aporte normal de proteínas (15-20%)¹. Aunque conocida […]
El estrés oxidativo y sus implicaciones en las patologías crónicas
1. Generalidades del estrés oxidativo La función celular resulta en la producción de especies químicas derivadas del oxígeno llamadas especies reactivas de oxígeno (REO), que tienen la particularidad de reaccionar y dañar diferentes estructuras celulares, proceso llamado oxidación.(1). El principal sitio de producción dentro de las células es la mitocondria(2), la estructura celular responsable de […]
Estudio de caso – Detección de una obesidad sarcopénica
(El idioma original de este artículo es francés, las gráficas se muestran de capturas reales en el idioma original) El músculo esquelético es el órgano responsable de la locomoción y de la capacidad de los individuos para realizar las actividades de la vida cotidiana, conocida como la capacidad funcional. Por lo tanto, una disfunción muscular […]