La hidratación, un componente clave del funcionamiento del organismo

La hidratación es el mantenimiento del agua corporal, el componente más abundante del
cuerpo humano. El agua total equivale a ~73 % de la masa no grasa, repartida 60 % intracelular y 40 % extracelular; esta distribución, finamente regulada, es vital desde la célula hasta el organismo entero.

Estudio de caso – Desnutrición relacionada con el envejecimiento

(El idioma original de este artículo es francés, las gráficas se muestran de capturas reales en el idioma original) La desnutrición es un estado que se caracteriza por una pérdida de masa corporal superior al 5% en 1 mes según la Haute Autorité de Santé (Autoridad Nacional de Salud de Francia)¹, que puede desarrollarse durante […]

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