Estudio de caso – Uso del agua y del equilibrio hídrico fuera de la grasa en el seguimiento de la hidratación

(El idioma original de este artículo es francés, las gráficas se muestran de capturas reales en el idioma original) El agua es el elemento más abundante en el cuerpo humano, donde desempeña un papel crucial en el funcionamiento normal del organismo. De hecho, constituye el principal líquido en el cual las moléculas biológicas están disueltas, […]
Estudio de caso – Gestión nutricional incluyendo la dieta cetogénica y el ayuno en un hombre con obesidad

(El idioma original de este artículo es francés, las gráficas se muestran de capturas reales en el idioma original) La dieta cetogénica es una dieta que se caracteriza por un alto aporte de lípidos (70-80% de los aportes) asociado a una baja ingesta de carbohidratos (5-10%) y un aporte normal de proteínas (15-20%)¹. Aunque conocida […]
El estrés oxidativo y sus implicaciones en las patologías crónicas

El estrés oxidativo es el desequilibrio entre la producción de especies reactivas del
oxígeno (ERO), generadas sobre todo en la mitocondria, y las defensas antioxidantes. Cuando se instala, la oxidación daña las estructuras celulares y contribuye al desarrollo y agravamiento de las patologías crónicas.
Estudio de caso – Detección de una obesidad sarcopénica

(El idioma original de este artículo es francés, las gráficas se muestran de capturas reales en el idioma original) El músculo esquelético es el órgano responsable de la locomoción y de la capacidad de los individuos para realizar las actividades de la vida cotidiana, conocida como la capacidad funcional. Por lo tanto, una disfunción muscular […]
Seguimiento de un paciente geriátrico

Fecha de medición: 24 junio 2020 Sexo Mujer Edad 83 años Nivel de Actividad Sedentaria Patologías Hipertensión pulmonar, cardiomegalia, cataratas Mujer de 83 años, con Hipertensión pulmonar, cardiomegalia, soporte ventilatorio en casa en horas de la noche, cataratas no operables por su problema pulmonar y vértigo; cocinó con leña por varios años durante su adultez; […]
Seguimiento de la pérdida de peso en un paciente con obesidad

(El idioma original de este artículo es francés, las gráficas se muestran de capturas reales en el idioma original) Biody Xpert- Obesidad Seguimiento de la pérdida de peso en un paciente con obesidad Fecha de medición: 24 de junio de 2020 Sexo Hombre Edad 48 años Nivel de actividad Bajo Patologías Hipertrigliceridemia controlada Objetivo de […]